Come organizzare il frigorifero?

1. Tira fuori tutto

Svuota il frigorifero e pulisci superfici e ripiani. Per lavarli puoi usare le nostre spugne di luffa e il detergente solido naturale. 

2. Separa gli alimenti scaduti e mettili nel compost

Dividi il resto per categorie: latticini, carne e salumi, frutta e verdura, bevande e così via. Ti aiuterà ad avere tutto sotto controllo e a trovare più in fretta quello che cerchi.

3. Iniziamo a sistemare

La porta del frigorifero è il punto più caldo: qui vanno maionese, ketchup e salse aperti, bottiglie, scatolette e conserve. Copriamo il vino aperto con una pellicola in cera d'api, così non trasmette odori al cibo.

4. Il ripiano più alto del frigorifero è per uova e burro

Subito sotto sistemiamo tutti i latticini: formaggi, yogurt, latte, panna e simili. I formaggi aperti li avvolgiamo nei sacchetti in cera d'api, così non si seccano.

5. Il centro del frigorifero è la zona più fredda

Qui vanno carne e salumi. L'ideale è riporli in contenitori di plastica richiudibili.

6. Nei cassetti in basso conserviamo frutta e verdura

Perché restino fresche più a lungo, le avvolgiamo nelle pellicole e nei sacchetti in cera d'api. Zucchine, cetrioli, carote e simili possiamo avvolgerli appena tornati dalla spesa, il limone o il cavolo rapa quando ce ne avanza una metà già tagliata. In frigorifero non vanno pomodori, banane e avocado, che perderebbero il loro sapore.

Il team BajaBee.