Perché ogni casa dovrebbe avere qualche pellicola in cera d'api BajaBee?
Le pellicole in cera d'api sono nate per mantenere gli alimenti freschi più a lungo e quindi ridurre il cibo che in casa finisce nella spazzatura. In altre parole, per non sprecare cibo. Per questo si usano spesso anche le espressioni “food waste” o “food loss”.
Le pellicole in cera d'api mantengono il cibo fresco più a lungo. Ti starai chiedendo come sia possibile?
Hanno proprietà uniche, che devono ai loro singoli ingredienti. Vediamoli insieme. Le pellicole in cera d'api si chiamano anche beeswax wraps, perché il loro ingrediente principale è proprio la cera d'api.
- La cera d'api ha proprietà conservanti, antibatteriche e antimicotiche. Rende inoltre le pellicole resistenti all'acqua. Già i nostri antenati avvolgevano gli alimenti nella tela cerata.
- Un altro ingrediente è la resina naturale. Dà alle pellicole in cera d'api la capacità di mantenere bene la forma, la giusta consistenza e un'aderenza naturale. Come la cera d'api, ha proprietà antibatteriche e antimicotiche.
- Importante è anche l'olio di colza, che garantisce flessibilità. Le pellicole e i sacchetti in cera d'api BajaBee contengono solo olio di colza e nessun altro olio, perché è molto stabile contro l'ossidazione e l'irrancidimento.
Sciogliendo questi tre ingredienti otteniamo una miscela liquida, che poi facciamo penetrare in un tessuto 100% cotone.
Il tessuto che usiamo ha la certificazione STANDARD 100 by OEKO-TEX®. È un certificato rilasciato dall'associazione OEKO-TEX®. Significa che il tessuto ha superato con esito positivo un test su oltre 100 parametri importanti per la salute umana. Infine, conta anche la confezione delle pellicole in cera d'api. Abbiamo ideato una confezione "anti-tocco", così nessuno può palparle in negozio e non ci si attacca nulla. È realizzata in carta riciclata.
Il team BajaBee.
